750 grammes
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mon péché mignon

30 janvier 2014

crémé au beurre

crémé au beurre
crémé au beurre Pour 700 g, il vous faut : 180 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau 6 jaunes d’œuf 3 blancs d’œuf 100 g de sucre en poudre 1-Sortez 180 g de beurre du réfrigérateur, au moins 1 heure à l'avance. Versez 150 g de...
Posté par anissa 18 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crémé au beurre

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30 janvier 2014

rachta

rachta
voila un plat traditionnel algérien , ce plat est omniprésent dans les fête religieuse ainsi que dans les fête familiales. Les ingrédients : Pour la pâte 1 k de semoule fine sel 1 oeuf (facultatif mais je préfere mille fois en ajouter vous aller jusqu'a...
Posté par anissa 18 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rachta

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30 janvier 2014

Baghrir

Baghrir
bonjour Le baghrir, également appelé le « Mille trous » est une crêpe épaisse qui, comme son surnom l’indique, voit plein de trous se former durant la cuisson. C’est selon moi l’un des petits bijoux de la cuisine algérien et marocaine, Les ingrédients:1...
Posté par anissa 18 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baghrir

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30 janvier 2014

gâteau a l'ananas

gâteau a l'ananas
Voici un classique du genre mais toujours aussi apprécié : le gâteau à l’ananas;il n’a que des avantages : facile à faire, très bon, économique, il peut se faire la veille également. Ingrédients : 124 g de beurre fondu 100 g de farine 100 g + 200 g de...
Posté par anissa 18 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau à l’ananas

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30 janvier 2014

LE FRAISIER

LE FRAISIER
LE fraisier: Les ingrédients: Pour le sirop : Eau : 12 cl Sucre en poudre : 120 gde vanille Pour le(s) biscuit(s) : Oeuf(s) : 5 pièce(s)Sucre en poudre : 140 gFarine de blé : 150 gBeurre doux : 100 g Pour la crème : Lait : 50 clOeuf(s) : 4 pièce(s) jaune...
Posté par anissa 18 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: LE FRAISIER

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